যুক্তরাজ্যে সালমোনেলা আক্রান্তের সংখ্যা ৪৭৪, আমদানি করা ডিম নিয়ে তদন্ত অব্যাহত

যুক্তরাজ্যে আমদানি করা ডিমের সঙ্গে সম্ভাব্যভাবে সংশ্লিষ্ট সালমোনেলা সংক্রমণের ঘটনা বেড়ে ৪৭৪-এ দাঁড়িয়েছে। এ ঘটনায় এখন পর্যন্ত দুজনের মৃত্যু হয়েছে। যুক্তরাজ্যের স্বাস্থ্য নিরাপত্তা সংস্থা UK Health Security Agency (UKHSA) জানিয়েছে, সংক্রমণের তিনটি জেনেটিক ক্লাস্টার নিয়ে তদন্ত চলছে। (GOV.UK⁠)

UKHSA-এর সর্বশেষ তথ্য অনুযায়ী, সবচেয়ে বড় ক্লাস্টার t5.9411-এ ২৫ আগস্ট পর্যন্ত ২৫৯টি নিশ্চিত সংক্রমণ ও একজনের মৃত্যু হয়েছে। অন্য দুটি ক্লাস্টারের মধ্যে t0.24068-এ ১৭৭টি এবং t5.9765-এ ৩৮টি সংক্রমণ শনাক্ত হয়েছে। দ্বিতীয় ক্লাস্টারেও একজনের মৃত্যু হয়েছে। (GOV.UK⁠)

স্বাস্থ্য কর্মকর্তারা বলছেন, আক্রান্তদের অনেকের অসুস্থ হওয়ার সঙ্গে বাইরে খাবার খাওয়ার যোগসূত্র পাওয়া গেছে। বিশেষ করে ছোট ক্যাফে, রেস্তোরাঁ ও টেকঅ্যাওয়ে ব্যবসায় ব্যবহৃত বিদেশ থেকে আমদানি করা ডিম সম্ভাব্য উৎস হিসেবে তদন্ত করা হচ্ছে। তবে এখনো সংক্রমণের নির্দিষ্ট উৎস চূড়ান্তভাবে নিশ্চিত করা হয়নি। (GOV.UK⁠)

UKHSA জানিয়েছে, তিনটি ক্লাস্টারের ব্যাকটেরিয়ার মধ্যে জেনেটিক সম্পর্ক এবং আক্রান্তদের খাদ্যসংক্রান্ত তথ্য একই ধরনের সম্ভাব্য খাদ্য উৎসের ইঙ্গিত দিচ্ছে। একই ধরনের সংক্রমণ যুক্তরাজ্যের বাইরে অস্ট্রিয়া, বেলজিয়াম, ডেনমার্ক, ফ্রান্স, জার্মানি ও নেদারল্যান্ডসেও শনাক্ত হয়েছে। (GOV.UK⁠)

তবে খাদ্য নিরাপত্তা কর্তৃপক্ষ জানিয়েছে, যুক্তরাজ্যে উৎপাদিত ডিম এই সংক্রমণের সঙ্গে যুক্ত হওয়ার কোনো প্রমাণ এখনো পাওয়া যায়নি। সাধারণ মানুষের জন্য সালমোনেলার ঝুঁকিও বর্তমানে কম বলে জানিয়েছে UKHSA। (GOV.UK⁠)

কর্তৃপক্ষের পরামর্শ, বিশেষ করে শিশু, বয়স্ক ও অন্যান্য ঝুঁকিপূর্ণ ব্যক্তিদের ডিম ও ডিম দিয়ে তৈরি খাবার ভালোভাবে রান্না করে খাওয়া উচিত। তদন্ত অব্যাহত রয়েছে এবং পরিস্থিতির নতুন তথ্য সাপ্তাহিকভাবে প্রকাশ করা হবে। (GOV.UK⁠)